V pátek, nechodí moje Anuška do školky, proto jsem pro ní vymyslela zajímavý program, pečení perníčků. Moje Anuška, miluje pečení a hraní si na pečení, vždy mamince přinese chutný čokoládový muffinek, nebo jahodový koláček. Proto, jsem jí chtěla zapojit do pečení perníčků a aby si mohla vyzkoušet válení a vykrajování tvarů.
Těsto, jsem si připravila den předem a dala na noc, do lednice odpočinout. Loni, jsem pekla perníčky podle jiného receptu. Vybrala jsem si recept, na medové perníčky, s kapkou rumu. Pekla jsem je sama a zdobila perníčky bílkovou polevou, když Anuška spala, abych jí perníčky mohla zabalit do celofánu a darovat na Mikuláška, který k nám také chodí.
Recept na tyto perníčky najdete v tomto odkazu: https://www.toprecepty.cz/recept/3353-pernicky-ktere-jsou-hned-mekke/?fbclid=IwAR3Lo_rtrYrUq-3Iub-vZiScoA-uAb4_Sq7xeFrUfSX2YEr7YdwQ4i3-6XI
Anuška, byla moc šikovná, válela těsto válečkem a vykrajovala tvary vloček, koleček, srdíček a květinek. S pomocí nožíku, jsem pokladala vykrojené tvary na plechy s pečícím papírem a jak Anušku přestalo pečení bavit z posledního těsta, jsem ostrým nožíkem vykrojila malé domečky a stromečky, nemohla jsem u nás koupit žádné vykrajovačky, s vánoční tématikou.
Protože, máme úzkou, dlouhou kuchyň, občas se mi stane, že zavadím tělem o tlačítko teploty na troubě a teplotu si nechtěně, zvýším. Perníčky se pečou, jen deset minut a poslední plech stromků, jsem docela připálila. Z posledního malého kousku těsta, jsem vyřezala ještě další stromečky, aby jsem měla stromečky také pro Anuščiné sestřenice, k Mikulášku.
Když, Anuška odpoledne spinkala, měla jsem dvě hodinky, na zdobení. Před časem, jsem si koupila pytlíčky na zdobení trojúhelníkového tvaru. Špičku pytlíčku, si ustřihnu podle potřeby, podle toho, jak silnou linii potřebuji. Na nazdobených srdíčkách, je poznat, že zdobení, není tak jemné, jak jsem potřebovala. Proto, jsem použila ještě jeden pytlík a dírku ustřihla, daleko menší.
Dneska dopoledne, jsme šly s Anuškou na procházku a hrály, jsme si na schovávanou. Je to Aničky oblíbená hra venku i doma. Venku se Anuška nebo maminka schovává za stromy a doma zase pod deku, za závěs, nebo pod jídelní stůl. Po procházce, jsem pro nás naplánovala trochu vánočního tvoření.
Žádné komentáře:
Okomentovat